炭火焼 飯縄 のサービスメニュー
- ■カテゴリーなし
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- 究極のつくね丼
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ランチ限定 究極のつくね丼になります。
1,000円
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- 高島（焼鳥5種類 他）
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ネギま・究極のつくね・レバー・ハツ・梅しそ巻き・長芋とオクラの和え物・トロロきざみ昆布
2,500円
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- 大綱（焼鳥7種類+野菜2種類 他）
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ネギま・究極のつくね・レバー・ハツ・梅しそ巻き・ズリ・ささみ・たまねぎ・ししとう・長芋とオクラの和え物・トロロきざみ昆布
3,500円
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- 飯綱（焼鳥10種類の焼鳥懐石）
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ネギま・幻のカワ・小粒なんこつ・絶品ホネック・究極のつくね・レバー・ハツ・梅しそ巻き・ズリ・ささみ・たまねぎ・ししとう・しいたけ・長芋とオクラの和え物・トロロきざみ昆布
5,000円
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- 絶品手羽先
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手羽先をじっくりじっくり丁寧に焼き上げます。
最高な焼き加減で提供してくれる手羽先は、これまた絶品
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- ハツ
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ハツ
常連さんに大人気のメニュー。
これを食べると他のハツは食べたくなくなります。
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- 梅しそ巻き
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しその香りと、梅の風味が絶品です。
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- 究極のつくね
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12種類の薬味と野菜が入った絶品つくね。
口の中ですぐにほぐれます。
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- 皮
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あっさり鶏皮。
ただ皮を焼くだけではなく、１手間も２手間も加えた鶏皮です。
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- 絶品ホネック
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１羽の鳥から２本しかとれないホネックを贅沢に使った１品。